|
|
Mascarpone Creme-brulee
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 dl mascarpone - 2 eierdooiers - 2 eetlepels bruine suiker - 3 dl vanillevla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grill voor.
Roer de mascarpone, eierdooiers en
bruine suiker door elkaar.
Verdeel de vanillevla over
4 ovenvaste schaaltjes.
Schenk het mascarpone-mengsel erover.
Schuif de schaaltjes onder de
voorverwarmde grill tot het begint te bruinen.
Serveer de creme brulee direct.
|
|
|